Carpaccio vom Rind
Putenroulade gefüllt
Unsere Empfehlung
Seit drei Generationen sind wir um Ihr leibliches Wohl bemüht. Unser
Küchen- und Serviceteam verwöhnt Sie mit monatlich und saisonal
wechselnden Köstlichkeiten. Schauen Sie auch gerne auf die aktuelle Saisonkarte! Unsere Speisen werden immer frisch zubereitet.
Vorspeisen
| Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Fadennudeln | 4,10 |
| Beilagensalat | 3,50 |
| Carpaccio vom Rind auf Kräuterpesto und gehobeltem Parmesan | 8,90 |
Hauptgerichte
| Rumpsteak vom argentinischen Weiderind unter der Zwiebelkruste und Bratkartoffeln | 21,50 |
| Züricher Geschnetzeltes vom Kalbsrücken mit Champignons und Kartoffelrösti | 19,90 |
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Cordon Bleu vom Eifeler Landschwein gefüllt mit Wildblütenkäse und Hüftschinken dazu Kräuterbutter, Pommes frites und Salat |
17,60 |
| Jägerschnitzel vom Eifeler Landschwein mit Champignons, Pommes frites und Salat | 15,50 |
| Tafelspitz vom Deutschen Jungbullen mit Meerrettichsauce, Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln | 17,90 |
Für den kleinen Hunger
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Gebackener Camenbert mit Preiselbeeren, Toast und Butter |
8,90 |
| Angemachtes Rindertatar mit Zwiebeln und Eigelb, dazu Brot | 13,90 |
| alle Preise in Euro |
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